🥐 Croissant de manteca ·🍞 Pan de masa madre ·🎂 Tortas personalizadas ·☕ Café de especialidad ·🍰 Tartas de temporada ·🧁 Cupcakes & muffins ·🥐 Croissant de manteca ·🍞 Pan de masa madre ·🎂 Tortas personalizadas ·☕ Café de especialidad ·🍰 Tartas de temporada ·🧁 Cupcakes & muffins ·
✨ Lo que más amamos
Hecho cada mañana, desde cero.
No hay freezer, no hay mix en polvo. Cada pieza sale del horno el mismo día que te la comés.
⭐ favorito
🥐
Croissant de manteca
72 horas de laminado. Hojaldrado, dorado, con manteca francesa. La razón por la que la gente viene los domingos.
🍞
Masa madre
Fermento vivo de más de 3 años. Corteza crocante, miga húmeda.
🎂
Tortas de encargo
A medida, para cualquier ocasión. Con 48hs de anticipación.
☕
Café de especialidad
Granos de origen único. Espresso, pour over y lattes.
🍽 La carta
¿Qué se te antoja?
Todo disponible de martes a domingo. Lo salado se termina más rápido — vení temprano.
🥐
Croissant de manteca
72 horas de laminado, manteca francesa.
⭐ el más pedido
$900
🍞
Pan de masa madre
Fermentación lenta, integral o blanco.
$2.400
🥖
Baguette
Corteza fina, miga aireada. Sale a las 8am.
$700
🥨
Focaccia del día
Con toppings que cambian según lo que haya.
varía cada día
$1.200
🍰
Tarta de temporada
Cambia cada semana. Siempre con fruta fresca.
edición limitada
$1.800
🧁
Cupcake con buttercream
Vainilla, chocolate o limón. Crema suiza.
$950
🍫
Brownie de chocolate 70%
Húmedo, denso, con flor de sal. Sin concesiones.
⭐ favorito
$850
🥧
Cheesecake del día
Con coulis de fruta. Preguntar por el sabor del día.
$1.600
🥪
Sándwich de la mañana
En baguette o masa madre, con lo que haya del día.
$1.400
🧀
Tostada con queso crema
En masa madre, con queso, miel o palta. A elegir.
$1.100
🫓
Empanadas de horno
Carne cortada a cuchillo, caprese o humita.
solo fines de semana
$900
☕
Espresso / cortado
Granos de origen único, molido al momento.
$700
🥛
Latte / cappuccino
Con leche entera o vegetal. Art de leche incluido.